07 czerwca 2015

Smakołyk na lato!

Banany, śmietana z czekoladą i czekoladowy biszkopt to jedno z najlepszych połączeń jakie można zjeść. Tzw. kopiec kreta podbił serca wielu osobom i nie ma co się dziwić, bo jest naprawdę smaczny. Ale nie trzeba kupować pudełek z gotowcami, można go w prosty sposób wykonać samemu :)
Ciasto robi się około 30 minut, ale pomiędzy niektórymi etapami należy czekać, a po zrobieniu na minimum 2 godziny wstawić do lodówki. Więc radzę robić ciasto dzień przed zjedzeniem :)

Wszystkie składniki, które będziecie potrzebować na KOPIEC KRETA:
  • 1,5 szklanki mąki
  • 100 g masła
  • 4 płaskie łyżki kakao
  • ok. 1,5 szklanki jogurtu naturalnego (lub maślanki)
  • 1 łyżeczka  proszek do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • ½ szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 500 ml-600 ml śmietany 30% (najlepiej dobrze schłodzonej)
  • 2 łyżki żelatyny
  • 4 łyżki cukru pudru
  • Trochę wiórków czekoladowych lub połowa startej czekolady (najlepiej gorzkiej)
  • Cytryna
  • 3-4 banany
  • Woda
Wykonanie:
  1. Włączyć piekarnik i nagrzać go do temperatury 180 
  2. Masło włożyć do rondla i rozpuścić
  3. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, cukier waniliowy i cukier przesiać przez sitko i wsypać do miski, następnie dodać do tego roztopione masło i jogurt lub maślanke.
  4. Mieszać wszystkie składniki łyżką, tak by była to jednolita masa bez grudek.
  5. Ciasto wlać do tortownicy nasmarowanej masłem i piec około 40 minut
  6. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, należy nożem rozdzielić ciasto i wyjąć na talerz.
  7. Czekać do umiarkowanego wystygnięcia
  8. Wydrążyć ciasto równomiernie, zostawiając 1 cm od brzegu
  9. Okruchy ciasta, po wydrążeniu należy rozdrobnić równomierne i zostawić na talerzu
  10. Nasączyć ciasto (4 łyżki wody, 1 łyżka soku z cytryny) 
  11. Żelatynę z 4 łyżkami wrzątku wymieszać.
  12. Ubić śmietanę z dodatkiem cukru pudru na sztywno. Pod koniec dodając rozrobioną żelatynę.
  13. Do ubitej śmietany wsypać wiórki czekoladowe i wymieszać łyżką
  14. Obrać banany i przekroić wzdłuż i na mniejsze kawałeczki. Ułożyć je na spodzie czekoladowego ciasta.
  15. Przykryć banany śmietaną i łyżką uformować kopułę. 
  16. Pokryć okruchami ciasta śmietanową kopułę
  17. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny
  18. Cieszyć się i zajadać :)))
Mamy nadzieję, że spróbujecie tego przepisu i będziecie równe zadowolone co my :) Nie jest to trudne ciasto, każdy sobie z nim poradzi :) 

Komentujcie, zadawajcie pytania i obserwujcie :)))

Karo&Olcia




08 sierpnia 2013

08. Cookies!

Hejka! Ciepło na dworze, dlatego wczoraj uznaliśmy, że czas na letniego grilla. Chciałyśmy zrobić naszym znajomym niespodziankę, dlatego upiekłyśmy ciasteczka - "Amoniaczki". Szaszłyki i kiełbasa były smaczne, ale ciasteczka były najlepsze. Dlatego chcemy się z Wami podzielić przepisem na ten smakołyk.

Potrzebujemy:

  • margaryna (np. Palma, Kasia)
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka ukwaszonej śmietany 18%
  • 4 żółtka (i trochę białek)
  • mały proszek do pieczenia
  • 1 łyżka amoniaku
  • 3 szklanki mąki
Przygotowanie:
Wszystkie składniki należy ugnieść ręcznie, tak aby było spójne. W razie gdyby się kleiło należy dodawać mąki.
Tak powinno wyglądać wygniecione ciasto ^^
Następnie należy na posypanym mąkom stole wałkować ciasto na grubość 1-2 cm i wykrawać. Można użyć specjalnych foremek np. od pierniczków lub szklanki. Na wysmarowaną blachę olejem lub margaryną wyłożyć ciastka. Posmarować je białkiem i posypać cukrem. 
Włożyć do piekarnika na 180 stopni na ok. 20 minut.
Zajadać się!

P.S.Jak podoba się Wam nowy wygląd bloga :)? Czekamy na komentarze i zapraszamy do obserwowania naszego bloga :D

Karo & Olcia

31 lipca 2013

07. Tutorial: Tęczowe trampki

Hej!
Jak mijają Wam wakacje? :)
Nam bardzo dobrze, byłyśmy na różnych wyjazdach, dlatego długo nie było notki, ale dzisiaj nadrabiamy zaległości i wstawiamy tutorial instruujący, jak wykonać tęczowe tenisówki, które emanują pozytywną energią i są prześliczne :)

Do ich wykonania potrzebujemy:

  • białe trampki


  • farby akrylowe lub farby do tkanin


  • taśma (najlepiej izolacyjna)
  • pędzle
  • woda
  • paleta do mieszania farb lub np. pudełko po modelinie.

Na początku należy zabezpieczyć dolną część butów zaklejając ją taśmą. Następnie wylewamy trochę farbki na paletę i rozcieńczamy ją w wodzie w stosunku 1:1 - kolory w ten sposób będą łatwiej się mieszać ze sobą na materiale.
Zaczynamy malowanie - zaczynamy od czubka od czerwonej farby:


Następnie nakładamy pomarańczowy kolor, rozmazując ze sobą oba kolory, aby stworzyć między nimi ładne przejście:


Dalej powtarzamy to samo z pozostałymi kolorami: żółtym, zielonym, niebieskim oraz fioletowym:





Tym samym sposobem malujemy drugiego buta i gotowe! :)
A tak prezentują się wykonane przez nas trampki:


Mamy nadzieję, że tutorial Wam się spodobał :D


Zapraszamy do komentowania oraz obserwowania :)

Olcia&Karo

10 lipca 2013

06. Szorty z ćwiekami

Hej!

Nad morzem było cudownie!


Opaliłyśmy się i zainspirowałyśmy. ;) Pogoda była różna, w słoneczne dni nosiłyśmy sukienki lub szorty. Według nas świetnie prezentują się te:


które zrobiłyśmy przed wyjazdem. Są łatwe w wykonaniu - my wykorzystałyśmy stare czarne spodnie z Tally Weijl. Obcięłyśmy je na długość szortów, postrzępiłyśmy i dodałyśmy ćwieki. Jak Wam podoba się efekt? ;)

Zapraszamy do obserwowania i komentowania :)

Karo&Olcia


30 czerwca 2013

05. Tęczowa czaszka

Hejka! Połączenie tęczy z czaszką nie jest spotykane, ale za to bardzo oryginalne i nam bardzo się podoba. A Wam?

Wakacje się zaczęły :)! (Nareszcie...) Jedziemy nad morze, gdzie zainspiruje nas sama atmosfera :)
Pogoda jest zagadką, ale mamy nadzieję że śliczna opalenizna nas załapie :)
Całusy :*
Obserwujcie i komentujcie :)
Karo&Olcia

23 czerwca 2013

04. Czekolada!

Hej!
Kto nie kocha czekolady? Nie wiem, ale my z pewnością ją ubóstwiamy :) Uwielbiamy zajadać się wszelkimi smakołykami, ale ciasto czekoladowe jest naszym ulubionym :) Dzisiaj damy Wam przepis na najlepszego murzynka jakiego można samemu zrobić i zjeść.

Potrzebujemy:

  • margaryna (np. Palma, Kasia)
  • pół szklanki mleka (ew.wody)
  • około 2 szklanki cukru
  • 4 łyżki kakao (decomorreno)
  • 4 jaja
  • 2 szklanki mąki
  • łyżka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Margarynę rozpuścić w garnku, następnie dolać mleko, cukier i kakao. Podgrzać do całkowitego rozpuszczenia, nie mogą być grudki. Odlać pół szklanki na polewę gotowego ciasta. Po wystudzeniu dodać mąkę, proszek do pieczenia i żółtka i dokładnie wymieszać, najlepiej mikserem. Ubić białka i wymieszać (łyżką) delikatnie z masą. Do wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem tortownicy o średnicy 24 cm wylać ciasto. Piec w temperaturze ok 180 stopni przez ok. 55 min (maksymalnie 70). Żeby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe można wbić wykałaczkę, jeśli będzie sucha, można wyjąć murzynka. Polać polewą czekoladową. Zajadać się :)

Tak wyszło nasze ciasto ^^ 
Po pół godziny nie został ani jeden kawałek :)
Zapraszamy do obserwowania i komentowania naszego bloga :)
Karo&Olcia


14 czerwca 2013

03. Arbuzowo :3

Hej!
Ostatnio niezłe zawirowania, mam nadzieję że to już ostatnie i w szkole i w pogodzie :)
Wakacje nadchodzą wielkimi krokami i nie możemy się ich doczekać! Może pojedziemy nad morze, może w góry, może nad jezioro, a może będziemy siedziały całe wakacje w naszym nudnym mieście i robiąc kolejne dziwne, czy też szalone rzeczy? Jeszcze nie wiemy, ale z pewnością będzie fajnie!
Uwielbiamy popijać koktajle, lemoniady i inne trunki. Najlepsze są truskawkowe i arbuzowe! Dla tego też wykonałyśmy taką bluzkę, która idealnie nadaję się na letnią pogodę. A wygląda prześlicznie :3

Niestety jakość jest zła, a kolory nie są tak nasycona jak w rzeczywistości :\
Podoba się Wam?
Zapraszamy do obserwowania i komentowania naszego bloga :)
Karo&Olcia

FUN-Some Nights (Youtuber) :)