Potrzebujemy:
- margaryna (np. Palma, Kasia)
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka ukwaszonej śmietany 18%
- 4 żółtka (i trochę białek)
- mały proszek do pieczenia
- 1 łyżka amoniaku
- 3 szklanki mąki
Wszystkie składniki należy ugnieść ręcznie, tak aby było spójne. W razie gdyby się kleiło należy dodawać mąki.
Tak powinno wyglądać wygniecione ciasto ^^
Następnie należy na posypanym mąkom stole wałkować ciasto na grubość 1-2 cm i wykrawać. Można użyć specjalnych foremek np. od pierniczków lub szklanki. Na wysmarowaną blachę olejem lub margaryną wyłożyć ciastka. Posmarować je białkiem i posypać cukrem.
Włożyć do piekarnika na 180 stopni na ok. 20 minut.Zajadać się!
P.S.Jak podoba się Wam nowy wygląd bloga :)? Czekamy na komentarze i zapraszamy do obserwowania naszego bloga :D
Karo & Olcia